こんにちは。
当社にて設計・施工させていただきました「讃岐うどん みやの家」様ですが、
５月２６日にオープンされました。
昨日お伺いして、手打ちの讃岐うどんをいただきてきましたのでご報告です。
店内の写真を撮りたかったのでオープン時間の１０時に入りました。
店内に入り写真を撮っていると、まだ１０時なのに続々と客様が！
と、言うことで急いで撮った写真です！笑 ↓
店内は和風すぎず、カフェのようにしたいとの事でしたので、
天井はあえて貼らずに躯体を塗装し、照明もレールにしました。
↑ 客席からは麺打ち場が見えるつくりになっています。
今回はオーナー様オススメのぶっかけうどんをいただきました。
さすが本場の香川県で修業していたオーナー様です。
麺のこしや出汁の味がやはり違います！
↓ 種類もかなり豊富で、天ぷらや肉うどんなどのメニューもありました。
お店の営業時間は１０時～１６時、日曜日が定休日となっています。
お昼のピーク時間は本日もお待ちが出来ていましたので、
早い時間に行くと待たずに食べれるかもしれません。
四日市市の南浜田町にありますので、ぜひ食べに行ってみて下さい！
以上、山路でした。
三重県、四日市市、名古屋市近郊にて店舗デザイン・設計・施工から集客までをプロデュースする会社H.R.D
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