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施工実績
おばんざい割烹 茂治









施工ポイント
名古屋駅にほど近いビルの5階にオープンした、料理長の名前を冠した本格和食のお店「おばんざい割烹 茂治」様。人気の限定食や、季節の食材を活かしたコース料理で知られています。
調理場をステージに見立てた演出
お客様に料理長が調理する姿を楽しんでいただけるよう、間接照明で調理場をステージのように演出。
また、限られた空間の中でも、和柄を照明や個室に大胆に使い、華やかな雰囲気に仕上げました。椅子に張られたジャガード織りの生地も、空間全体の印象をより一層引き立てています。
空間全体に明暗のメリハリをつけることで、接待や大切な人との食事、お祝い、宴会など、さまざまなシーンでご利用いただけるお店が完成しました。